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9月14日（日） 24:30-25:00

三島市からもらった三島馬鈴薯を使った高瀬流三島馬鈴薯コロッケがみしまコロッケに認定された件

高瀬
先週ね、三島市さんから毎月お野菜をいただいて、たくさん料理をして、SNSに載せてるんだって話をしたんですけど
三島馬鈴薯っていうジャガイモをいただいた時がありまして、その時に
三島馬鈴薯を100%使ったコロッケで、みしまコロッケの会に認定されたコロッケをみしまコロッケと呼ぶことができるんですよ
で、いろんなお店のみしまコロッケを三島市に行くたびにね、食べさせていただいて、こんなに味が違うんだって楽しかったんです
三島馬鈴薯をもらった時に、自分でもコロッケを作ってみようかなって思って、ふと思って作っただけだったんです
その日、作った料理でミートソースが余ってたから、これジャガイモに混ぜて作ったら美味しいかもな、くらいのテンション感で作ったコロッケがまさかの認定されてしまって
ありがたいし、嬉しいんだけど、認定されていただけるなら、もうちょっと考えれば良かったなって、でも味はめっちゃ美味しいよ、美味しいんだけど
私自身も認定証が届いた時にすごくびっくりしました
驚いたし、なんで？って思ったけど、私が、SNSにあげただけのコロッケなのに、三島市さんが見てくれて、認定していただいたのはありがたいなって思うんですけど
せっかく認定していただいたので、何かのタイミングで皆さんに食べていただける機会があればいいなって思います
実際、お店で出すには権利や資格が必要なので…